瑞士车加工是指大批量生产高精度圆柱形零件的加工。由瑞士车床加工出来到零件通常具有非常细小的特征，称为微细特征。瑞士车床和数控车床或数控车床中心相似，但只进行小范围的加工，但通常又比传统的数控车床运转更快、精度更高。可用瑞士车床进行加工的材料包括不锈钢、钛合金、黄铜、铝合金、铂金和铱合金等。